6/21/2011

簡単美味しいマーボー豆腐の作り方

マーボー豆腐の素を使って今まで作っててんけど、
クックパッドでいけてるレシピを発見して作ってみてん

レシピはクックパッドのを参考にしたものですPhotobucket

材料(2人分)・・・★豆板醤 小1弱 ★豚挽肉 100g ★にんにく、しょうが 各2cm

☆ネギ 1本 ☆絹ごし豆腐 1丁 ☆砂糖 小1 ☆しょうゆ 大1.5
☆塩 小1/5☆味噌 大1/2弱 ☆水 200ml☆中華あじ 5ふり位

ごま油 適量  水溶き片栗粉 水大2+片栗大1


作り方・・・・・・・① ★を炒める(・∀・)

②  ☆を入れてグツグツしたら、水溶き片栗でとろみをつけ、
仕上げにごま油を少したらせば完成!


普通に美味しい&簡単。これは人気のレシピなのが納得。
これからは麻婆豆腐の素を使わずに作れる。
このレシピ、使わせてもらいまーす!皆さんも是非!お勧め~

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